2017年10月水果供需形势分析月报
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2017年10月水果供需形势分析月报

:2017年10月水果供需形势分析月报


食品产业网 (2017年12月5日11:22)
导读:10 月份以后,梨果类和柑橘类水果上市量明显加大,根据前期各产区气象条件,苹果、香蕉、葡萄预计增产,虽预计柑橘产量同比减少,但国内水果市场整体供应充足,整体价格大幅上涨的可能性较小,预计短期内将企稳,后期受季节性影响或将小幅上行。
    【特点】水果整体价格连续 5 个月下跌,贸易转为顺差

   


  【走势】10 月份以后,梨果类和柑橘类水果上市量明显加大,根据前期各产区气象条件,苹果、香蕉、葡萄预计增产,虽预计柑橘产量同比减少,但国内水果市场整体供应充足,整体价格大幅上涨的可能性较小,预计短期内将企稳,后期受季节性影响或将小幅上行。

  (一)水果整体价格连续 5 个月下跌,同比降低。10 月份,农业部重点监测的七种大宗水果平均批发价每公斤 4.45元,环比跌 6.7%,主要原因是国庆和中秋双节消费不旺,葡萄、香蕉等多数水果价格继续下跌。七种重点大宗水果中,

  除了时令水果西瓜价格上涨 25.4%以外,其它水果如葡萄、香蕉、柑橘、富士苹果、鸭梨由于上市量增加,市场供给充足,均不同程度下跌,跌幅分别为 16.3%、7.5%、5.2%、4.5%和 3.5%。具体来看,10 月份,各产区富士苹果逐步上市,今年苹果虽整体增产,但优果率在去年已经下降的基础上继续降低(30%左右),以中等质量的果品为主,中等及偏下质量的果品多数不选择入库直接销售,因此带动本月富士苹果整体价格下跌。香蕉市场 10 月份以广西香蕉为主,受广西整体气温偏高影响,大量香蕉集中上市,多数蕉农的出货压力较大,加上 10 月苹果、梨、柑橘等水果量大价低对其也造成一定冲击,因此价格继续跌至低位。同比来看,大宗水果平均批发价同比跌 10.5%,其中香蕉、葡萄、西瓜、鸭梨价格分别跌 22.2%、18.3%、11.3%和 8.5%;柑橘、草莓、富士苹果价格分别涨 29.5%、5.1%、1.1%。

  (二)9 月份水果及制品进口减少,出口增加,由贸易逆差转为顺差;同比进出口均增加。据海关统计,9 月份,我国水果及制品进口量 33.54 万吨,环比减 10.0%,同比增10.6%,进口额 4.51 亿美元,环比减 19.3%,同比增 5.1%;出口量 42.47 万吨,环比增 12.5%,同比增 4.8%,出口额 6.10亿美元,环比增 19.2%,同比增 2.9%。净出口量 8.93 万吨,上年同期为净出口量 10.21 万吨,贸易顺差 1.59 亿美元,上年同期为贸易顺差 1.64 亿美元。其中,鲜果净出口量 1.31万吨,净出口额 1.1 亿美元;水果罐头和果汁净出口量分别为 3.65 万吨和 3.96 万吨,净出口额分别为 3889 万美元和2362 万美元。1-9 月累计,水果及制品进口量 336.22 万吨,进口额 48.49 亿美元,同比分别增 10.6%和 8.6%;出口量312.49 万吨,出口额 39.48 亿美元,同比分别减 0.5%和 8.6%,贸易逆差 9.01 亿美元,与上年同期 1.45 亿美元的贸易逆差相比增 521.4%。贸易逆差同比显著扩大的主要原因是鲜果进口量额同比增加,出口量额同比减少。主要进口来源国为越南 83.92 万吨、菲律宾 60.69 万吨、泰国 50.08 万吨、智利23.11 万吨、美国 17.77 万吨、厄瓜多尔 14.11 万吨,分别占总进口量的 25.0%、18.1%、14.9%、6.9%、5.3%、4.2%;主要出口国为美国 44.65 万吨、越南 33.03 万吨、泰国 26.43万吨、印度尼西亚 24.35 万吨、俄罗斯 23.13 万吨、印度 14.46万吨,分别占总出口量的 14.3%、10.6%、8.5%、7.8%、7.4%、4.6%。

  (三)预计后期水果整体价格将企稳或小幅上行,出口将继续扩大,有望保持贸易顺差。10 月份以后,梨果类和柑橘类水果上市量明显加大,根据前期各产区气象条件,苹果、香蕉、葡萄预计增产,虽预计柑橘同比仍减产,但国内水果市场整体供应充足,水果整体价格大幅上涨的可能性较小,预计短期内将企稳,后期受季节性影响或将小幅上行。对外贸易方面,第四季度一般是我国水果及制品进出口量季节性扩大的时期,从 9 月份进出口形势来看,鲜果出口继续增加,进口减少,水果及制品逆转为顺差。后期随梨果类、柑橘属水果等上市量明显加大,出口优势品种苹果、柑橘及相应果汁和罐头制品的出口或将持续扩大,有望保持贸易顺差。

采编:aimee 文章来源:农业部市场与经济信息司     

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