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麦芽糖酶
  产品信息 
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产品名称: 麦芽糖酶
产品等级: 食品级
产品规格: 25kg
参考价格: 560
提供数量: 1000000
产品简介: 产品简介】






麦芽糖酶(maltase)原来是对可使麦芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名称,但后来一般地是作为作用于结合各种配糖基的α-D-葡萄糖**的α-葡萄糖**酶的别名来使用。


【产品性状】






白色至浅棕黄色粉末。




【产品用途】






主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂。


【应用领域】







应用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂。

发布时间: 2018-6-5
有效期限: 长期
 

河南果晨生物科技有限公司
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