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L-谷氨酸
  产品信息 
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产品名称: L-谷氨酸
产品等级: 食品级
产品规格: 25kg
参考价格: 45
提供数量: 1000000
产品简介:

化学名称 : L-2-氨基戊二酸、L-α-氨基戊二酸

CAS:56-86-0

性质:白色结晶性粉末、几乎** , 有**滋味和酸味。

用量与用途 :

1、在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类

用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。

用作营养增补剂,** 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。

可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量 0.3%~1.6% 。

发布时间: 2018-6-5
有效期限: 长期
 

河南果晨生物科技有限公司
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